台南蘇肉燥飯 |這間台中小吃很厲害,爌肉入口即化,虱目魚肚必點~


這天在工作忙完的時候,還沒吃飯的我,經過《台南蘇肉燥飯》停了下來,本來只是填個肚子,沒考慮過好不好吃的問題就隨手拍了下來,結果一吃發現,台南蘇肉燥飯很不得了啊!爌肉入口即化留下綿密的甘甜香韻滋味,爆好吃的!虱目魚外表焦香酥脆,魚肉甘甜軟嫩,這掌杓功夫!是高手~

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台南蘇無刺虱目魚肚

這間台中美食是意外發現收錄的,只是肚子餓剛好經過,看台南蘇肉燥飯店面環境乾淨才停下來,結果發現這間台中小吃很強!招牌肉燥飯香氣很棒,爌肉飯綿密入口即化,虱目魚外表恰恰內在嫩又甜,超好吃~

台南蘇肉燥飯資訊

電話:04-22261006

時間:10:30–02:00;星期二公休

地址:403台中市西區民權路173號 / 地圖

台中小吃推薦 / 台南蘇無刺虱目魚肚

《台南蘇肉燥飯》就位在台中市民權路跟中華路交接口上,大紅色招牌實在顯眼,經過被吸引了目光,加上看起來很乾淨,所以就停了下來。

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台南蘇肉燥飯 / 店面

這間台南蘇肉燥飯環境維持很好,桌面跟地板都很乾淨,加上座位空間也很寬敞,多看了兩眼,就決定下車來吃看看了。

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台南蘇肉燥飯 / 菜單

台南蘇肉燥飯菜單都在牆壁上,餐點多樣又豐富,配菜更是多不可數,想吃什麼可以直接看,來選會比較快。

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台南蘇肉燥飯 / 爌肉飯

《台南蘇肉燥飯》的爌肉真的厲害,外觀看起來非常完整又大塊,一口咬下豬皮直接在口中化開,留下香甜綿密的滋味,淡淡的黏膩口感是豐富的膠原蛋白。

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台南蘇肉燥飯 / 肉燥飯+魚酥

台南蘇肉燥飯肉燥分量雖然不多,但是味道非常濃郁,不管是拌勻半開來還是適當份量直接配飯吃,味道都很夠,搭配魚酥的口感更為特別,多了一股香酥口感,這樣搭配很好吃。

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台南蘇肉燥飯 / 無刺虱目魚肚

《台南蘇肉燥飯》無刺虱目魚肚外表煎到恰恰,乾煎香氣特別棒,魚肉又嫩又鮮甜,去掉魚刺後更能安心享用,魚肚肥美嫩口,恰恰好的嫩口,一口就讓人愛上,不過現點現做需要等一下。

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台南蘇肉燥飯 / 魚丸湯

魚丸湯一碗只要30元,裡面有6個魚丸,魚丸可口Q談,湯頭清甜不重鹹,味道相當美味。

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總結

《台南蘇肉燥飯》真的不錯吃,價錢不會太貴,東西好吃又美味,我覺得台南蘇肉燥飯爌肉比肉燥厲害很多,虱目魚肚也強到不行,不過現點現做要等一下就是了。

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