這天在工作忙完的時候，還沒吃飯的我，經過《台南蘇肉燥飯》停了下來，本來只是填個肚子，沒考慮過好不好吃的問題就隨手拍了下來，結果一吃發現，台南蘇肉燥飯很不得了啊！爌肉入口即化留下綿密的甘甜香韻滋味，爆好吃的！虱目魚外表焦香酥脆，魚肉甘甜軟嫩，這掌杓功夫！是高手～
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內容目錄
台南蘇無刺虱目魚肚
這間台中美食是意外發現收錄的，只是肚子餓剛好經過，看台南蘇肉燥飯店面環境乾淨才停下來，結果發現這間台中小吃很強！招牌肉燥飯香氣很棒，爌肉飯綿密入口即化，虱目魚外表恰恰內在嫩又甜，超好吃～
台南蘇肉燥飯資訊
電話：04-22261006
時間：10:30–02:00；星期二公休
地址：403台中市西區民權路173號 / 地圖
台中小吃推薦 / 台南蘇無刺虱目魚肚
《台南蘇肉燥飯》就位在台中市民權路跟中華路交接口上，大紅色招牌實在顯眼，經過被吸引了目光，加上看起來很乾淨，所以就停了下來。
台南蘇肉燥飯 / 店面
這間台南蘇肉燥飯環境維持很好，桌面跟地板都很乾淨，加上座位空間也很寬敞，多看了兩眼，就決定下車來吃看看了。
台南蘇肉燥飯 / 菜單
台南蘇肉燥飯菜單都在牆壁上，餐點多樣又豐富，配菜更是多不可數，想吃什麼可以直接看，來選會比較快。
台南蘇肉燥飯 / 爌肉飯
《台南蘇肉燥飯》的爌肉真的厲害，外觀看起來非常完整又大塊，一口咬下豬皮直接在口中化開，留下香甜綿密的滋味，淡淡的黏膩口感是豐富的膠原蛋白。
台南蘇肉燥飯 / 肉燥飯+魚酥
台南蘇肉燥飯肉燥分量雖然不多，但是味道非常濃郁，不管是拌勻半開來還是適當份量直接配飯吃，味道都很夠，搭配魚酥的口感更為特別，多了一股香酥口感，這樣搭配很好吃。
台南蘇肉燥飯 / 無刺虱目魚肚
《台南蘇肉燥飯》無刺虱目魚肚外表煎到恰恰，乾煎香氣特別棒，魚肉又嫩又鮮甜，去掉魚刺後更能安心享用，魚肚肥美嫩口，恰恰好的嫩口，一口就讓人愛上，不過現點現做需要等一下。
台南蘇肉燥飯 / 魚丸湯
魚丸湯一碗只要30元，裡面有6個魚丸，魚丸可口Q談，湯頭清甜不重鹹，味道相當美味。
總結
《台南蘇肉燥飯》真的不錯吃，價錢不會太貴，東西好吃又美味，我覺得台南蘇肉燥飯爌肉比肉燥厲害很多，虱目魚肚也強到不行，不過現點現做要等一下就是了。
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