集集美食吃什麼？如果是下午時段，那這間心太軟臭豆腐 很推！不過下午三點才開，有到南投旅遊、集集一日遊的人別太早離開，心太軟臭豆腐生意很好，這次剛開始營業10分鐘左右，我就過去了，沒想到前面已經進去了4組客人，可見這間評價之好，臭豆腐外酥內嫩，香酥可口超美味，蒜味肉羹也非常好吃，最大反差的就是魚丸湯了，魚丸真的給好多阿～
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心太軟臭豆腐
南投集集美食還真不少，只要來集集一日遊的時間夠，阿偉都會來這邊吃心太軟臭豆腐在回家，不過它下午3點才開，7點就休息了，想吃要抓準時間，外表香酥、豆腐軟嫩，吃一口就接二連三不停手，蒜味肉羹也很好吃。
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心太軟臭豆腐資訊
電話：0977-219788
時間：15:00–19:00；星期一、二公休
地址：552南投縣集集鎮集集街8號 / 地圖
集集美食推薦 / 心太軟臭豆腐
心太軟臭豆腐菜單
心太軟臭豆腐菜單就這麼簡單，只有3樣可以選，臭豆腐必點，蒜肉麵線也很不錯，雖然說是只賣3樣，但是老饕都知道，心太軟臭豆腐的泡菜是可以額外單點的！建議點了臭豆腐之後，是看看泡菜合不合胃口再點。
因為豆腐都是現炸，加上才剛剛開業，由溫還沒到最顛峰，所以我們等的時間會稍微久一點，大約10分鐘左右不到。
心太軟臭豆腐下午三點開始營業，阿偉我三點十分到，就已經排到第四組了，可見生意跟名氣都非常好。
心太軟臭豆腐 / 蒜味麵線
一碗40元的蒜味麵線，份量不算少，價位非常合理，吃起來蒜香味相當夠味，迷人卻不會過度的殘留在口中，非常好吃。
雖然是蒜味麵線，但裡面還真的是有料的，肉羹吃起來還真不錯吃，口感跟紮實度都不錯。
心太軟臭豆腐 / 魚丸湯
魚丸湯才一碗20元，本來只是點個嚐味道，但是上桌後依屋俺裡面的魚丸數量，讓我有點意外，雖然沒有細數，但是5顆絕對跑不掉。
心太軟臭豆腐 / 臭豆腐
臭豆腐一份是50元，外表香酥內部軟嫩，油炸的功力、火侯的掌控都相當厲害，泡菜當然是經典的台式泡菜，不過味道跟我喜歡的有點落差，所以還是沒有額外加點一份。
另外心太軟臭豆腐的辣椒還挺多人加的，剛剛那四組人，竟然有三組人都加了辣椒，這讓已經吃完的我，有點後會自己吃太快。
總結
要吃心太軟臭豆腐真的要早點去，今天去吃的時候是平日，遊客並不算多，但是3點10分進去就已經有4組客人再等了，可見假日的時候一定會更多人，有去集集旅遊一定要抓準時間過去，才不會白白等太久。
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