昨日花卷 |公益路小巷內的隱藏美食!氣氛超棒大空間,餐點美味超高CP~谷哥4.2星超高評價

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Offer Oh昨日花卷 跨界好食在我的台中美食名單中很前面!沒錯~這間台中餐廳是阿偉的愛店之一,先說我們最在意的CP值好了,是直接爆表的物超所值,昨日花卷的餐點美味先不說,價格就是便宜到超划算,料理功夫不輸飯店大廚,像這次點的3人套餐,份量加一加絕對超過4人,餐點味道一點也不馬虎,從前菜開始就是味蕾的享受,煙燻鮭魚的鮮嫩香、水牛城雞翅的辣勁還有花卷火烤飯的豐富層次堆疊美味,吃過一次絕對超難忘~

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其實每次介紹台中美食,就是不斷的把名單中的台中餐廳推薦出來,因為累積不少,當然也要一間間推薦給你們,這次阿偉要來介紹一下公益路餐廳,這間昨日花卷其實在公益路已經開了很長一段時間,在公益路美食戰區相當有名氣,阿偉來這裡吃過不少次,餐點非常的有水準,好吃到會懷疑是不是來到大飯店裡面吃,一點也不誇張~

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這間台中美食就為在公益路附近的小巷內,昨日花卷的位在忠誠路上,由於附近都是小巷,停車除了路邊車位外,就需要到附近的停車場。

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昨日花卷附近有5間停車場,相關資訊跟優惠在昨日花卷LINE@裡面都有!真的超貼心~

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入口處有菜單可以看,地板也有活靈活現的錦鯉圖案指引前往大門方向。

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進門後是L型座椅的等候區,假日人多的時候沒預約,就需要稍坐一下等一下了。

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昨日花卷空間環境

昨日花卷的空間很大,座位區大致分成兩個區塊,環境空間的設計上,桌椅擺放、室內小空間跟梁柱巧妙運用,把空間便的超開闊,沒有額外設置天花板,把頂上空間釋放出來,視覺效果更顯寬敞。

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昨日花卷第一區的空間非常適合聚餐,裡面除了有大型的桌椅外,桌椅也是活動式的,不夠坐可以併桌很方便,桌與桌的距離都很大,而且明亮度也非常的不錯~

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第二區有沙發可以坐,座位間的距離也是很寬敞,沒有為了追求翻桌率增設一堆座位,阿偉很享受坐下的空間舒適度。

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雙人桌的氣氛高貴優雅,燈光好氣氛佳,談個心說說情話都很有調調。

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吧檯座位也不寂寞,可以享受個人世界,也不會被他們視線打擾。

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空間設計也非常有趣,燈光透射穿過鳥籠外框造型,光影投射在天花板上,有刻劃的感覺,不同角度的視線,視覺空間也會有不一樣的感覺。

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我最喜歡的莫過於這個書架了,妙地利用書架去遮擋等候者的眼神攻擊,沒有一直窺視的感覺,吃飯聊天更愉快。

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昨日花卷裡面還有文創商品,商品的精細度非常的棒,作工精細又獨特,可以來看看有沒有喜歡的。

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我很喜歡昨日花卷店員的菜單介紹,雖然來了好幾次,但是每次來昨日花卷吃飯,遇到新菜單難免會好奇,熱情的介紹總是讓我直接點了新菜色來享用…(絕對不是我太好說服

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昨日花卷菜單

這次來昨日花卷,果然又推出了新菜單,每次節日來總是有新料理可以吃,真的是太爽拉X就讓我看看這次點什麼好呢!

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這次推的是套餐系列,是依照人數來點餐,這次我就點3人套餐好了,反正我的戰鬥力~哼哼…

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上菜前昨日花卷有招待店內的養生熱門茶飲菊花枸杞老紅茶,喝起來溫潤順口,紅茶香氣非常迷人,枸杞的甜跟菊花清香都會在尾韻一一浮現,杯底有昨日花卷LOGO錦鯉圖案,活靈活現真超可愛。

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3人套餐 1380元

3人套餐的份量…的確有點多有點狂,這些份量說是4人我更能接受…阿偉雖然很能吃,但也沒辦法超過3人份的高牆阿~而且甜點還沒放上來就這麼多了…

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法式前菜

昨日花卷真的用心!這下子你們也理解跨界美食的涵義了,番茄的果酸、蘑菇軟嫩多汁、小黃瓜的脆甜互相結合的美味,再搭上煙燻雞肉還有明太子溫泉蛋,這道精緻的前菜真的超法式~

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和風醬烤牛生菜沙拉

六分熟的牛肉軟嫩多汁,沙拉食材種類多、份量也多,和風醬汁清爽帶點微甜,每一口都能吃到生菜脆度跟清甜,偶爾會吃到類似酸黃瓜味道的酸豆,酸甜交疊刺激味蕾更開胃。

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水牛城辣雞翅

美味的水牛城辣雞翅帶點辣度,辣醬充分塗抹上雞翅表面,外皮下的雞肉軟嫩多汁,也在微辛的辣度襯托下,變得特別香甜。

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吃水牛城辣雞翅就不要用筷子了,允指回味是基本動作,昨日花卷店內有設置洗手台,清洗非常方便。

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粉色燻鮭灣式麵

煙燻鮭魚不老不柴不死鹹,味道溫和香甜,尤其煙燻香氣超濃郁很迷人,麵條厚實Q彈,會悄悄的吸收湯汁美味,吃起來超犯規。

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醬汁的起司味道香濃,食材豐富多樣配色又好看,麵條他配任何一種食材都是美味絕配。

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腐乳串菲力火烤飯

花卷面皮相當厚度,放上一堆食材包覆的時候也不會輕易破掉,吃起來很有嚼勁,又非常有飽足感,非常值得推薦的一到美食。

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牛肉吃起來不乾柴,反而軟嫩多汁,外面是撒上了香甜脆花生粉,裡面還有茭白筍、南瓜、蕃薯、生菜、蛋,包再一起捲成超大春捲,一口咬下真的太幸福。

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牛肉隨著咀嚼更加美味,糙米飯香甜,自帶的顆粒口感,多嚼兩下糙米香味更加濃郁。

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炒黑麻油松阪豬

麻油松阪豬香氣十足,松阪豬肉脆口有彈性,一點也不會者太久過老,咀嚼後殘留滿口的黑麻油香氣,蝦餅也非常酥脆可口。

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美式咖啡、宇治猴子奶

喝美式咖啡是個人習慣,肚子喝起來微苦不澀有清香,宇治猴子奶是抹茶與香蕉的結合,這組合意外合拍,抹茶苦澀味被香蕉的香甜給中和了,入口只有抹茶香氣韻味,再來是香蕉的香甜。

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花卷手作甜點

鹹奶蓋搭配巧克力蛋糕的創意鹹甜苦組合非常令人好奇,奶蓋的鹹襯托出巧克力蛋糕的甜,把巧克力蛋糕的微甜變成香甜,同時也增加蛋糕的滑順度,吃起來不會覺得乾乾的。

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藍莓跟酸乳酪也是很厲害的搭配,吃起來越酸,口中呈現的卻是越甜越香,可惜菜單上是沒有的,只能運氣運氣看看花卷手作,是不是剛好配送這道甜點。

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總結

這次來昨日花卷真的是被份量給打敗了,3人份…更覺得是4人份XD大概是我們火力太弱才吃不完吧?這樣算下來套餐的價位一點也不貴,5樣菜色1380元,這還沒算上前菜甜點跟飲料,CP值是絕對夠高的,這間公益美食餐廳每次來都能吃到飽飽回家,空間環境氣氛也很好,是何聚會、約會或是家庭聚餐都很適合~

昨日花卷資訊

電話:04-23266984

時間:一~五11:00–14:30、17:00–21:30;六、日11:00–21:30

地址:403台中市西區忠誠街91號 / 地圖

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