鵝媽媽當歸鴨 | 台中廣三SOGO附近巷弄美食,鴨肉飯必點大碗,因為大小差得很有感~


《鵝媽媽》雖然評價兩極,但阿偉老實說鵝媽媽是不錯吃的!當歸湯頭溫潤夠味,鴨肉鵝肉肉質都很不錯,如果要說毛病的話,大概就整潔稍慢,疑似老闆教導學徒時大聲了些,用餐的過程一度懷疑等等會不會打起來,不過在離開時,《鵝媽媽》老闆有跟我們說不好意思😅

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鵝媽媽

話說前些時間跟久違的朋友相約去台中爵士音樂節,聊聊這些年大家的生活與工作,藉著音樂享受了歡樂的週末夜晚,本以為過了晚餐飯點,大家聚餐後再解散,沒想到勤美綠園道周邊的勤美美食都還是爆滿狀態,台中餐廳是不用指望了,眼下就是台中小吃最適合我們了,找著找著我們最後去了台中廣三SOGO旁的《鵝媽媽》,隔壁就是阿偉之前介紹過美村路魚市米糕,當時就感覺鵝媽媽店名有點特別,又是鵝又是鴨的,第一印象沒判別出主打是什麼,沒想到這天就來吃了😂

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鵝媽媽資訊

電話:0423260001

時間:17:00–01:00;星期四公休

地址:403台中市西區忠明里美村路一段52巷4號

鵝媽媽當歸鴨在哪

這天跟朋友去了台中爵士音樂節,解散前先在找了一圈勤美綠園道附近的台中美食,結果當然都是一堆人,然後我帶朋友去吃台中廣三SOGO旁的台中小吃魚市米糕,但內用區也滿了…所以改吃隔壁評價兩極的《鵝媽媽》,剛好碰上前一組客人吃飽離開,欸?那就試試吧!

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台中爵士音樂節人潮非常多,越晚是越熱鬧,舉辦的很不錯,但2023場次已經過了,想參加要再等一年~

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如果沒有要外帶,內用可以直接拿《鵝媽媽》攤位上的菜單,走進內用區找位置坐下,不用等老闆招呼。

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鵝媽媽內用區

《鵝媽媽》內用約20人左右,座位很寬敞,人多的時候也別擔心,鵝媽媽翻桌率很快,稍微等一下就輪到了。(店內人手好像不足,入座後也是等了一會才收桌子

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鵝媽媽菜單

鵝媽媽菜單非常簡潔都是文字,好在這種傳統的點餐方式都是我們習以為常的日常生活,第一次來《鵝媽媽》不知道點什麼,阿偉點的這幾樣可以考慮。

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鵝媽媽推薦 / 鴨肉飯

阿偉是真的被鴨肉飯的大小碗差給嚇到了!好在有點一大一小,不然真沒辦法強力推薦點大碗的,大碗鴨肉量有5~6片,飯也比小碗多了一倍半左右。

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鴨肉嫩口甘甜,油脂剛剛好的涮嘴,搭一點蔥花滋味會更棒!

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這是小碗的…,大小碗尺寸起碼差了快兩倍,阿偉建議大家,點大碗的真不吃虧~

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鵝媽媽推薦 / 鵝肉切盤

《鵝媽媽》的鵝肉切盤有骨頭,雖說不是無骨的,但肉量很足,鵝肉的嫩度與油香味,是越吃越美味,尤其搭配薑絲後,再沾點醬油提味,整個就是犯規阿。

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《鵝媽媽》炒青菜好吃!蔬菜脆甜新鮮,吃起來超對味的。

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鵝媽媽推薦 / 當歸米血

鵝媽媽當歸米血是不是太有誠意了?給超多欸?整碗幾乎滿出來,想吃米血可以點當歸米血,有湯喝料又多。

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鵝媽媽推薦 / 當歸鴨麵

《鵝媽媽》當歸湯頭甘醇溫潤,鴨肉嫩口多汁,吃的時候要小心碎骨,別因為鴨肉嫩就隨意亂吞,骨頭還是要吐出來的。

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麵倒也不會讓人失望,畢竟是現煮的,彈性Q度都很不錯。

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鵝媽媽評價

《鵝媽媽》…阿偉老實說給過!但就75分吧,不過就台中小吃來說,鵝媽媽絕對是過關的,我會推薦鴨肉飯大碗的,因為大小碗價差沒多少,但大小碗差太多了,點大碗真得更划算~

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這邊有整理好的勤美綠園道景點介紹跟勤美美食懶人包,後續美食會持續更新。

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阿偉吃過的台中燒肉跟網友推薦的台中燒肉店台中旅遊可別錯過囉~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鵝媽媽
  • 所在地址:403臺灣台中市西區忠明里美村路一段52巷4號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:0423260001


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