不知道台中宵夜吃什麼？那就吃《姜蘇涼麵》吧！姜蘇涼麵24小時全天候營業，一中、北區、南屯都有分店，姜蘇涼麵有三種口味可選，份量也有小、大跟特大可選，小份就是正常份量，特推《姜蘇涼麵》的三合一，跟台中涼麵組合，是最完美的套餐組。
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姜蘇涼麵
最近的氣溫真的很有感，已經熱到調整運動時間，所以偶爾都想吃涼一點的台中美食，所以特別找了幾間台中涼麵店，像本篇主角姜蘇涼麵、嘉義班長涼麵、洪文記涼麵、人鋒製麵跟孫記四川涼麵，這幾間我偶爾會經過，只要有空檔都會去買來吃～《姜蘇涼麵》是老牌的一中美食，但我真沒在一中吃過，畢竟一中夜市美食太多了，只能說還沒輪到，我去的是姜蘇涼麵大業店，全天候24小時營業，涼麵有三種口味可選，湯品大力推薦三合一，是真的非常好喝～
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姜蘇涼麵資訊
電話：0423277750
時間：24H
地址：408台中市南屯區大業路129號 / 地圖
姜蘇涼麵在哪
《姜蘇涼麵》目前有3間店，一中店、漢口店跟這次去買的姜蘇涼麵大業店，就位在大業路上，招牌是黃底紅字，白天晚上都很明顯好認。
姜蘇涼麵大業店
姜蘇涼麵大業店沒有內用區，但店前有座位，不過座位不多就是了。
《姜蘇涼麵》非用餐時段，生意也非常不錯，畢竟姜蘇涼麵是全天候24小時開業，想吃也不用急著去買，所以人潮屬於穩定不間斷類型，平時來買就小小排一下而已。
阿偉才剛拿到姜蘇涼麵菜單，人潮就默默的開始排隊了，好在《姜蘇涼麵》選擇較少，不然再等下去，排隊隊伍會變得更長。
雖然不時都要排隊，但姜蘇涼麵人手也多，出餐非常有效率，大約10分鐘左右我就取餐離開了。
姜蘇涼麵菜單
姜蘇涼麵菜單走的就是精簡路線，雖然品項少但每種都很厲害，涼麵有三種口味，原味、炸醬跟榨菜，份量也有小、大跟特大，這次來《姜蘇涼麵》都是點小份，湯品特推三合一，阿偉完全被這碗湯給征服了😁
當我在排隊點餐時，發現前面的人都有點三合一，包括現場正在享用姜蘇涼麵的客人都有點，猶豫時看到牆面上也有介紹，好吧！我就這樣被無聲說服了😂
所以這次在《姜蘇涼麵》買了招牌涼麵跟超人氣推薦的炸醬涼麵，還有三合一，原計劃是還要多買兩間，不過天氣熱的很沒道理，來《姜蘇涼麵》之前先去附近的2 in One冰淇淋專賣店消暑了一下，還外帶一盒冰淇淋，怕融化所以買好姜蘇涼麵，就直接衝下一站魚市米糕啦。
姜蘇涼麵推薦 / 招牌涼麵
《姜蘇涼麵》小碗的份量其實就蠻多的，阿偉自己吃是6~7分飽，醬汁給很多，可以充分拌勻，小黃瓜也不少，脆口感覺也非常OK。
涼麵吃起來清爽香甜，香氣非常的足，香氣略勝孫記四川涼麵一點，麵條口感很OK。
姜蘇涼麵推薦/ 炸醬涼麵
《姜蘇涼麵》炸醬口味的香氣更是厲害，肉醬跟豆干不僅增加了香氣，更增加了口感，光聞就非常誘人，完全拌勻是很難做到的事，因為拌到差不多，就忍不住開吃了🤤
炸醬涼麵的香氣特別濃郁，品嚐時又更厲害了很多，肉醬香氣、豆干口感都與涼麵完美mix再一起，不愧是《姜蘇涼麵》人氣推薦口味。
姜蘇涼麵推薦 / 三合一
原本來姜蘇涼麵並沒有打算喝湯，但看到很多人都有點，加上牆壁上也有推薦，所以就決定試一試，只能說好險好奇心強了點，不然鐵定一直錯過下去，涼麵+三合一真的是完美搭配。
真沒想到味噌湯、貢丸湯跟蛋花湯的搭配會這麼好喝。
姜蘇涼麵評價
《姜蘇涼麵》是會讓我想再去買的台中美食，尤其是天氣熱的時候，如果人在姜蘇涼麵附近，我會買《姜蘇涼麵》來當午餐或晚餐，最棒的一點是《姜蘇涼麵》24小時營業，就算半夜肚子餓，想墊肚子充飢一下，姜蘇涼麵也是方便方便。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：姜蘇涼麵-大業店
- 所在地址：408臺灣台中市南屯區大業路129號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0423277750
- 評價：★★★★★