石二鍋太平中山店 |快去買!這間台中排隊人氣鍋物有外帶,自己煮更安心~


石二鍋太平中山店 的外帶服務,除了外帶熟食,還有外帶生食!不知道大家有沒有想到這個好點子?就是去石二鍋太平中山店買一份鍋物當湯頭,回家煮成大火鍋!再去買些火鍋料,這樣幾個人吃都不是問題,話說石二鍋還真的是很棒的連鎖鍋物店,平價台中鍋物選他就沒錯了,花多少直接反映在CP值上面,每次來買都是大飽口福一番。

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石二鍋太平中山店

石二鍋這個連鎖品牌生意真的非常好,平日晚上想吃還要排隊預約,這次碰見了全球性的疫情,多少還是受到影響,在全國發布三級警戒後,全面性的取消內用,家中有煮倒是還好,但是吃多還是會變得乏味,所以我要推薦的是石二鍋外帶,而離我現在位置最近的就是石二鍋太平中山店,現在就去買回家加菜~

石二鍋太平中山店資訊

電話:04-23958847

時間:11:30–14:00、17:00–21:00

地址:406台中市太平區中山路四段169號 / 地圖

台中鍋物外帶推薦 / 石二鍋太平中山店

石二鍋太平中山店就在太平中山路上,靠近精武橋,我來的時間點是已經過了晚餐最顛峰的時刻,大約7點半左右,外帶人潮早就疏散得差不多了,所以我也沒多等很久,大約10分鐘左右就拿到我的餐點了。

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發布三級警戒後,不管去哪裡,至要有進店家,就是要QR掃一下,這是政府的防疫政策,大家一定要配合,入內後要量體溫跟消毒,當然口罩部分還是要戴著不能脫下來, 完成後才會領到石二鍋菜單

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石二鍋太平中山店 / 裝潢

話說石二鍋太平中山店才剛重新裝潢好沒多久,就碰上了疫情爆發,不過也因為這因素,相當乾淨的畫面就是了XD

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石二鍋太平中山店 / 防疫

石二鍋太平中山店在防疫上也下了功夫,口罩有確實戴好,觸摸食材的手也都有戴手套, 衛生上保持得相當好,員工平時的訓練,從快速供餐上就能看出。

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石二鍋太平中山店菜單

接下來就簡單啦,點菜填單而已,通常是依照喜好來點餐,不然就是嘗鮮嘗新,試試看沒吃過的新湯頭、新口味。

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結完帳後,旁邊也有酒精可以消毒碰過錢的雙手,要確實做好防疫小動作,不要給病毒有機會傷愛自己。

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唯一要自己動手的只有醬料了,動手裝的時候,多注意一點,不要打人家的料理台弄得到處都是阿~

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飲品部分在點餐食,一份餐點會有送一杯,檸檬冬瓜冰沙還不錯喝。

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石二鍋太平中山店 / 外帶

等了大約10分鐘左右,我就拿到我點的餐點了,對了!外戴有分成煮好的跟帶回家自己煮的兩種,左邊那一份是煮好的,右邊那兩份是回家自己煮的。

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回到家打開外帶袋子,把兩份餐點全部都拿到桌上,結果一下子就把整桌擺滿滿,差點放不下。

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肉品我選了一豬一牛,豬肉是上選豬肉片,牛肉則是雪花牛,份量也不算少,可以說給得很有誠意。

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除了正常的兩份餐點外,我有額外多點一份百頁豆腐,因為百頁豆腐會吸附湯汁,在口中吃起來的滋味非常迷人。

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副餐部分我除了必點的王子麵外,還加價買了一份滷肉飯,肉燥醬跟飯的比例很剛好,每一口都能品嘗到,鹹香適中的滷肉飯。

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另外我也加價升級了大菜盤,份量有點多,這兩大包一拿出來,我眼睛都亮了。

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醬料部分是自己裝的,可以現場調配你的個人秘方,不過並不是只有一個人吃,所以我把它分開裝,回家再來自己調配就好。

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飲品部分就是隨餐送的,一份餐一杯飲料,口味一個店有所不同,這天石二鍋太平中山店提供的是檸檬冬瓜冰沙跟黑豆茶。

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石二鍋太平中山店 / 酸菜白肉鍋

拿在手上還真看不太出來他的份量,只有在倒入鍋內的時候,更容易看出差異,家中如果有電池爐火或瓦斯爐就更棒了,可以一邊吃一邊涮,才不用像阿偉這樣,要一次把肉都煮光光。

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在家中的好處就是,可以一次把所有食材都放進去煮,多人一起吃的時候也方便快速許多,自己還能多買些食材回來煮,畢竟火鍋除了食材的品質外,最重要的湯頭才是關鍵靈魂。

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石二鍋太平中山店的酸菜鍋,酸菜湯頭不會過度的酸,喝起來有酸香氣但是又不會掩蓋食材的原汁美味,非常適合太熱沒食欲的時候吃。

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不知道為什麼酸菜湯頭,一定要加豬肉,之前換了其他肉,感覺又很不對味,不知道是不是習慣問題,所以這次依樣照經典的來吃XD

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就個人鍋物來說,上選豬肉的份量給的很多,稍微一夾就把我的碗給擺滿了,這叫有誠意阿~

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石二鍋太平中山店 / 石頭鍋

另一鍋是經典的石頭鍋,湯頭香順甘醇,是大眾口味基本百搭款,吃什麼都對味,沒想法點他就對了。

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不過這鍋煮起來油花就多了點,因為我放的是雪花牛,油脂本來就更加豐富些,這個也是沒辦法的。

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在拍照的時候,心中突然有了一個想法,是不是該買個電磁爐,這樣才可以保留住每塊牛肉最佳、最甜美的美味。

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對了,我還有買一份很耐煮的烏龍麵,畢竟跟家人一起吃,王子麵跟肉燥飯根本不夠我們吃阿XD

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總結

在家中吃鍋物、煮鍋物、煮火鍋的感覺還真的不錯,而且還可以每天換一種口味,吃整個禮拜好像也沒問題XD當然家裡有開伙的話,可以在石二鍋太平中山店買還沒煮的,當沒有湯頭限制的時候,買很多樣的火鍋食材,是一定要的啦XD,因為這時間點,在家吃鍋物吃火鍋特別安心。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:石二鍋太平中山店
  • 所在地址:406臺灣台中市太平區中山路四段169號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-14:00
  • 店家電話:04-23958847
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:30–14:00、17:00–21:00

交通資訊


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