及第鹹粥 | 金門巷弄內的隱藏版美食,在地人吃一輩子的美味早餐店。


《及第鹹粥》這間金門早餐有吃過嗎?阿偉自己也是去了金門旅遊三四次才吃這間金門早餐店,因為金門廣東粥太有名了,有些金門住宿也有附早餐,這次是特地來吃及第鹹粥,單純想換個口味試試,沒想到網路上沒幾個介紹的《及第鹹粥》,現場人竟然這麼多,當下又查了一下金門鹹粥,也沒看到及第閩式鹹粥,這就很神奇了,觀察了一下發現,排隊的大多是在地人居多。

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及第鹹粥

金門旅遊,早餐一定會吃金門廣東粥!像這間《及第鹹粥》就比較少人吃過,因為永春廣東粥、壽記廣東粥跟科記廣東粥超有名,會吃過《及第鹹粥》大多是來過幾次的遊客,才知道這間金門鹹粥,廣東粥跟鹹粥有什麼差別?廣東粥的米飯比較糊一點,鹹粥比較有口感,也更有口感些~

及第鹹粥資訊

電話:082320091

時間:06:00–12:30;星期日公休

地址:893金門縣金城鎮中興市場20號 / 地圖

及第閩式鹹粥

《及第鹹粥》位在巷內,正常經過沒仔細看一定會錯過,可以認這棵榕樹跟房屋鐵捲門顏色,轉進去沒多遠就能看到了。

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《及第鹹粥》雖然開在小巷子內,但是人潮啦還是一樣很多,別看眼前只有排幾位,但這個時間點大約在9點後了,竟然還要排隊真讓人吃驚,而且後面還不斷有人加入排隊行列。

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明明及第閩式鹹粥在網路上的介紹不多,怎麼門口人潮反而越來越多?除了現場的客人,電話也響不停,生意好到不行。

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《及第鹹粥》點餐方式都是現點現做,人多的時候真的要等一下子,我自己也是等了快半小時才拿到。

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拿到《及第鹹粥》真的有點小感動,因為等了30多分鐘…我造訪當時並沒有開放內用,只能外帶,好在我就住附近好解決。

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好像只要有賣粥品或是類似的店家,幾乎都有油條,《及第鹹粥》當然也有!每間的油條口感都有所不同,及第閩式鹹粥油條比較大條,吃起來比較Q彈有咬勁,附近的永春廣東粥的油條則是帶了點酥酥的口感。

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《及第鹹粥》口感很粒粒分明,如果廣東粥吃不習慣,那這間《及第鹹粥》是不錯的選擇!

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總結

要是吃不慣金門廣東粥,那《及第鹹粥》你一定會喜歡,飯粒的顆粒口感明顯,油條偏Q彈有嚼勁,想吃軟一點可以多泡一下。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:及第閩式鹹粥
  • 所在地址:893臺灣金門縣金城鎮中興市場20號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 06:00-12:30
  • 店家電話:082320091


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