《海邊小屋》這間逢甲美食大家應該不陌生，阿偉自己也吃過好幾次，但是第一次來海邊小屋購買，平時都是朋友或小妹來逢甲夜市，順道買海邊小屋乾燒蛤給我，乾蛤燒的魅力真的很強，極度鮮美滋味，早在吃過一次後就深深愛上，這次來逢甲商圈，我就特地來買這間我的逢甲必吃美食～
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海邊小屋Seaside Republic
逢甲美食推薦什麼？這間《海邊小屋》很讚！這間是很多人來逢甲夜市必吃美食，乾燒蛤在逢甲夜市開了好長一段時間，算一算起碼超過5、6年有了(就我知道部份)，海邊小屋地點不在逢甲美食戰區內，就算假日去吃這間逢甲小吃，也不用擔心會排到天昏地暗，通常10分鐘左右就能享用。
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海邊小屋Seaside Republic資訊
電話：0937708178
時間：18:30–21:30
地址：407台中市西屯區文華路121-12號 / 地圖
海邊小屋
《海邊小屋》地點很好找，就在逢甲大學校門口萊爾富那條巷內，海邊小屋乾燒蛤在巷子的轉角處，走過來看到有人在排隊的地方就是了。
後來知道海邊小屋厲害的地方，就是蛤蜊都是老闆自家養殖，每天從彰化新鮮直送，所以品質才會如此穩定美味。
海邊小屋菜單
海邊小屋菜單品項不算多，但這幾種乾燒蛤口味就非常經典，《海邊小屋》每種口味都百吃不膩，原味鹹鮮、黑胡椒嗆味、黑蒜香醇、老薑暖身，每種乾燒蛤都很有特色。
海邊小屋脫衣蝦菜單，一共有5種口味可選，海邊小屋乾燒蛤有吃過幾次，但脫衣蝦倒是第一次，所以我先點了原味來吃看看。
點完《海邊小屋》後，會拿到一張號碼牌，接下來只要在旁等候叫號取餐就可以了。
《海邊小屋》乾燒蛤的設計，本來就是即時享用，不過邊走邊吃還要沾手很不方便，大多的人都會在海邊小屋門口旁邊吃完，除了垃圾可以隨手解決外，沾到醬汁的手，《海邊小屋》店家還有提供水龍頭可以洗手，貼心滿分🥰
外帶乾燒蛤有紙袋可以裝，還有設計提把部份，逛逢甲夜市時一邊拿著也很方便。
海邊小屋推薦 / 大片黑蒜乾燒蛤 90元
《海邊小屋》的乾燒蛤，整個料理過程只有加入米酒，在依造選擇的口味多了不同食材調味，蛤蜊大顆肥美，剛出爐最是鮮美，非常美味好吃。
海邊小屋 / 脫衣蝦
海邊小屋脫衣蝦有五種口味，我買的是原味，先吃本質在吃調味是我一貫的做法，當然價格高一點的，就直接跳過這部份😂脫衣蝦肉質Q彈帶點甜，食用時在袋中捏住蝦頭，另一在一擰，完全不沾手就可以吃到蝦肉，整個超方便。
總結
海邊小屋乾燒蛤好吃！每一個蛤蜊都很大顆，每顆鮮甜又肥美，鹹鮮滋味非常美妙，難怪海邊小屋一開好幾年，到現在還是很多的逢甲必吃美食之一。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：海邊小屋Seaside Republic
- 所在地址：407臺灣台中市西屯區文華路121-12號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:30-21:30
- 店家電話：0937708178
- 評價：★★★★★