Cona’s妮娜巧克力 |2019台灣巧克力,奪下世界巧克力大賽一金二銀,Cona’s進軍世界~

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Cona’s 妮娜巧克力 是來自南投熱門景點妮娜巧克力夢想城堡台灣巧克力,說起妮娜巧克力真的很不得了,從原物料可可豆、挑選、烘焙到最後的完成品,這些都是使用台灣生產的可可豆,堅持把品質做到最好,把每一份台灣巧克力的每一口幸福滋味,傳遞到每個人口中!連同今年,已經連續兩年獲得ICA世界巧克力大賽金獎!更是在全球總決賽中奪下一金一銀一銅,三獎牌的好成績~

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Cona’s是妮娜巧克力夢想城堡的品牌

這次要介紹是巧克力薄片系列生巧克力系列跟獲得ICA世界巧克力大賽一金、一銀、一銅牌的冠軍組合新春乾果禮盒,包裝精緻有質感,購買回家或是送禮都很適合。

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檸檬薄片、醇濃薄片夾心、炭焙烏龍薄片夾心

這薄片系列相當厲害,0.35CM超薄厚度,香濃巧克力外衣完美包覆內餡,外觀上一點也看不出什麼,當你放入走中一口咬下,藏在其中的各種口味內餡,濃郁香醇直接在嘴中爆發開來,驚喜度報表~而且口味多樣,光是選擇吃哪個就好困難XD

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新春乾果禮盒

新春乾果禮盒內有三種口味,是結合台灣茶與台灣在地水果開發的道地台灣巧克力新品,都是得到ICA世界巧克力大賽的巧克力,深受國際肯定與認可,分別在全球總決賽中奪下一金一銀一銅三獎項。

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炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果

炭焙烏龍茶巧克力是今年剛開發出來新口味,在2019年的ICA世界巧克力大賽總決賽中獲得銀牌獎,每一盒包裝盒中,都有多一層密封包裝保護,炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果是白巧克力與台灣茶葉炭焙烏龍茶做結合,把夏威夷果完整包覆在裡面,厚實香甜的巧克力融化在口中,散發迷人的烏龍茶香,搭配越嚼越香夏威夷果,好滋味讓人不自覺一個接著一個入口。

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紅玉茶巧克力夏威夷果

選用台茶18號紅玉紅茶結合白巧克力,在包覆夏威夷果,相較於炭焙烏龍茶口味,茶香味淡了一點,清爽度更佳,這口味當然也不簡單,在2018年ICA世界巧克力大賽總決賽中,獲得銅牌獎

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鳳梨黃金葡萄乾

最後一種就是獲得ICA世界巧克力大賽金牌獎鳳梨黃金葡萄乾,結合台灣水果鳳梨、黃金葡萄乾製作而出,打破既往的白巧克力印象,鳳梨融入白巧克力在包覆黃金葡萄乾,第一口咬下是酸的!隨後鳳梨的果酸、香氣一一浮現,隨後白巧克力的甜份才釋出,當吃到核心葡萄乾的時候,又在疊上了一番,滿口的反覆酸甜,厲害啊~

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抹茶生巧克力

在融化成液態的巧克力漿中,加入職人嚴選日本京都宇治抹茶粉,精準掌握每個細節,將其調配成高品質36%抹茶生巧克力,參加2019年AOC英國皇家學院巧克力大賽還獲得銀牌獎肯定。

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內外雙層保護,外盒避免碰撞,內盒固定,不過第一次開內盒的時候,阿偉遇到了點困難就是,最後的開啟方式是,把下層的塑膠盒內壓,就會開了~不枉費我研究快3分鐘…

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當阿偉把生抹茶巧克力放入口中,最先釋放的是抹茶的微苦,隨後巧克力的香濃綿密,隨著口中溫度慢慢化開,剛享受完甜蜜,抹茶尾運也隨即回甘,接連而來的層次讓人印象深刻。

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75%經典生巧克力

75%的巧克力濃度,吃起來苦甜適中,有淡淡的巧克力苦味,更多的是微甜的好滋味,在今年2019的AOC英國皇家學院巧克力大賽中,獲得了AOC的推薦獎,像這類生巧克力系列,一定要使用叉子拿取,若用手拿,手上的溫度會加速巧克力融化,並且破壞風味,這很重要!

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75%經典生巧克力除了基本的可可豆與奶油結合,在當還加入了些微的威士忌提味,原本就有香甜濃郁豐富口感外,多了一種獨特的香醇,生巧克力隨著溫度融化散發濃郁的可可味跟尾韻淡淡的奶香味,一不注意又悄悄在口中化開消失。

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總結

Cona’s妮娜巧克力真的超好吃~不得不說阿偉我曾經去過妮娜巧克力夢想城堡兩次,每一次除了對建築感到驚訝、驚喜,更喜歡的就是妮娜巧克力了,平日還有巧克力DIY可以參加,離開前當然要買幾盒回家自子吃,或是當成伴手禮送給朋友,都很推薦~

Cona’s 妮娜巧克力資訊

妮娜巧克力夢想城堡 /購買傳送們

電話::049-2919528

地址::南投縣埔里鎮桃米路32號 /地圖


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