安曇野食卓 |找到了！隱藏版台中日式料理就在審計新村，生魚片、炙燒握壽司很厲害～

這間安曇野食卓 原來搬到審計新村！喜歡吃日式料理的一定不陌生這間高人氣台中美食，安曇野食卓的餐點還是一樣的美味好吃，溫暖色系的燈光配色，吃飯時都多了一個家的味道，諾大的空間，桌椅間的距離也不會很緊密，聚餐聊天都是非常推薦的好地方，餐點部分，鍋物內有20種蔬食，光是這些吃一吃，飯都不用出場就飽了，日式料理的生魚片跟炙燒握壽司，更是經典中的經典，美味不容錯過～

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安曇野食卓

這間安曇野食卓以前阿偉就曾跟阿新來吃過一次了，這次換了新店址，整體風格更是溫暖，來這裡聚餐聚會，就是在家請客吃飯一樣，感覺還真的很不錯，價格也會不太離譜的貴，安曇野食卓事間日式料理，生魚片、握壽司都非常美味，鍋物也事亮點之一，裡面食材超豐富，吃到你會驚訝。

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安曇野食卓已經搬到審計新村旁了，就在旅禾旗艦店旁邊，交通還是機車方便點，畢竟在美村路旁，車流量不少，所以停車需要強運XD

安曇野食卓 / 外觀

木質外觀給人一種沉穩安定的感覺，門口也放了不少植栽，就像一座小花園似的，整理看起來非常舒服。

安曇野食卓 / 環境

進安曇野食卓大門後，直走是上二樓的樓梯， 左側是櫃台跟安曇野食卓工作區，還有兩區座位區，適合個人或兩人同行。

安曇野食卓低銷150元，但基本上來用餐，通常都會點超過，當然來聊天例外。

一樓我最喜歡窗台座位了，除了桌子平面空間大了點外，看窗外的景色車來車往流動，也非常舒心自在。

復古的老舊磨石子樓梯，有點小光滑，但是平面面積大，只要注意腳部跟手抓好扶手，安全性是非常高的。

二樓的座位就非常多了，大多是4人桌，人數多也很方便，跟店家告知一下，活動式的桌椅兩兩一靠， 就變成8人桌了。

餐具碗、筷、湯匙都在這個櫃子拿，飲品提供的是麥茶，雖然是無糖但還挺好喝的。

畫好菜單是需要自己拿下來樓下點餐的，剛好看到櫃台內有精彩的炙燒秀，看起來真的很誘人，於是…我默默的多點了一道炙燒握壽司XD

安曇野食卓菜單

安曇野食卓的菜單有點多，我把它集中都放在這篇安曇野食卓菜單中，裡面包含安曇野食卓菜色品項、價格等等，都可以去這裡看。

綜合生魚片

肉質軟嫩綿密的鮭魚很大一片，厚薄適中入口剛剛好，豐厚的鮭魚油脂跟香氣，在口中綻放瀰漫，吃起來只有大口滿足。

炙燒握壽司 6貫

炙燒干貝清甜好吃，鰻魚細緻口感，魚肉綿甜香甜，新鮮花枝鮮甜可口，炙燒鮭魚油脂被飯吸附進去，入口就有絕佳的味蕾享受。

胡麻梅花豬

簡單調味非常清爽，用胡麻醬、蔥花香氣調味，帶點水果香氣，應該是柚子醬，豬肉恰到好處的熟程度，大片到可以包覆洋蔥、蔥花，吃起來香甜脆口美味。

蔥花牛腱手卷 / 北海道鮭魚卵手卷

蔥花牛腱手卷的內容物還不少，牛腱肉、柴魚片、蔥花、小黃瓜、白芝麻跟白飯巧妙的搭配在一起，吃起來醬香味濃郁，白芝麻香氣迷人，小黃瓜的脆跟米飯的飽足恰到好處。

極鮮的北海道鮭魚卵香氣，充斥整個手卷，小黃瓜脆甜口感跟柴魚尾韻提味，剛回神就發現快吃完了。

蔥花牛腱手卷的餡料太多，它就慢慢的彎下腰了，如果有點這道，記得趕快拿上手開動～

茶碗蒸

茶碗蒸表面有放鮭魚肉，入口綿密細緻的茶碗蒸，有柴魚高湯提味，還有蔥花點綴，非常好吃又美味。

番茄鍋物

番茄鍋物就真的很厲害了，用了20種蔬菜食材去煮去提味，湯頭也因為用了大量蔬菜，呈現比較甜的口感，這一鍋的內容物真的太多太多，難怪沒有附白飯，因為光是鍋物部分，就可能吃不完XD

蕃茄湯頭喝起來非常清甜，雪花牛肉的油脂跟甜份，在番茄鍋酸甜滋味下，層次更加迷人誘人。

日本豆皮跟台式豆皮還真的有很大不同，有甜不辣的Q度彈性，豆製品的香味跟低卡，吃起來就是健康。

大量又豐富的食材，真的不需要白飯，光吃是這些就飽了阿～

總結

安曇野食卓還是一樣的美味好吃！像家一樣的溫暖日式料理，真的超有Fu，搬來審計新村附近，變的非常好找，雖然停車位可能麻煩了點，但騎機車就一點問題也沒有啦～生魚片跟炙燒握壽司美味又好吃，基本上在享受中度過，番茄鍋則是讓我大吃一驚，本來以為沒有附白飯很奇怪，原來光是鍋物真材實料的部分，就能讓你大飽一頓了，真的不需要白飯出場XD

安曇野食卓資訊

電話：04-23010114

時間：11:30–20:30；星期一公休

地址：403台中市西區昇平街74號 / 地圖

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