這間《ㄚ將碳烤昌平店》是目前ㄚ將燒烤分店當中，評價差點就滿分的台中美食，ㄚ將碳烤昌平店在北屯開了業一年多，是人氣超高的北屯美食，這家台中串燒生意超級好，平日人就很多了，假日更要提早預訂，《ㄚ將碳烤昌平店》還有獨家的ㄚ將碳烤昌平店隱藏菜單，可以點別家分店吃不到的特別組合、特別食材喔～
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ㄚ將碳烤昌平店
說起來，阿偉吃了這麼多間ㄚ將碳烤，更多的ㄚ將碳烤分店是把好味道傳遞到各地，唯獨ㄚ將碳烤昌平店這間開了一年的的ㄚ將分店，它的魅力征服了該地區，有饕客買了超多份量北上分享給朋友，更有外帶到馬祖超狂事跡，這間台中北屯美食、台中宵夜、台中串燒無疑是征服台中人的胃，還沒吃過《ㄚ將碳烤昌平店》嗎？快來試試吧！
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ㄚ將碳烤昌平店資訊
電話：0907218821
時間：18:00–00:00
地址：406台中市北屯區崇德二路一段258號 / 地圖
ㄚ將碳烤必吃美食
以下是阿偉的ㄚ將碳烤必吃名單，不知道點什麼可以參考喔！
- 雞排
- 雞腿
- 鵝米血
- 玉米
- 鹹酥雞
- 七里香
ㄚ將古法碳烤昌平店
《ㄚ將碳烤昌平店》在北屯開了一年多了，近期換了位置，其實距離原位也沒差多少，但ㄚ將碳烤昌平店新點，從市區過來很容易被其他招牌給擋住，建議大家可以認聖惠中醫診所招牌來找，會更容易找到位置。
如果你是第一次來《ㄚ將碳烤昌平店》，那很容易被假象給騙離開，事實上是《ㄚ將碳烤昌平店》在北屯開了一年多了，來買過的都深知ㄚ將碳烤的魅力，該怎麼點餐、要提前多久點餐、該點什麼餐都是”哉哉阿”😂
而是客人都知道ㄚ將碳烤昌平店料理時間要等，大多都先來點好餐，回頭等到時間差不多了，再過來領取，所以就算人潮在多，也只會出現2～4組客人等候，離開的不是剛點好餐，就是剛拿到餐。
《ㄚ將碳烤昌平店》與客人的相處上，也如同朋友一般，喜迎客、歡介紹、樂推薦，多來幾次的熟客，就像老朋友一樣，招呼、喜好跟口味都了解一二。
阿偉在現場等候同時，也從許多小細節上，看到《ㄚ將碳烤昌平店》熱情所在，不管是服務態度還是依客人喜好推薦美食，樣樣都讓我為其默默點頭按讚👍
ㄚ將碳烤昌平店菜單
ㄚ將碳烤昌平店菜單跟ㄚ將碳烤昌平店隱藏菜單剛好推出，價格真的便宜到讓人超心動，市區有這價格，老闆根本佛本人！至於隱藏菜單部分，只能現場看，就像生魚片一樣，有什麼食材才會販售什麼料理，也不定期會推出新品，《ㄚ將碳烤昌平店》是非常值得期待的台中宵夜美食。
當然看ㄚ將碳烤昌平店菜單不知道怎麼點，也可以想吃什麼拿什麼，這樣點餐更方便些。
《ㄚ將碳烤昌平店》有別於目前吃過的其他ㄚ將分店，這間店是一個家庭下來經營的，彼此麼默契、分工更為和諧融洽。
高溫油炸除了鎖住水分，也固定了食材外形完整性。
熟練的燒烤技術，是讓《ㄚ將碳烤昌平店》受歡迎的關鍵之一，烤至入味又不焦香過度，非常令人驚豔的火候掌控。
烤好後在撒上獨家調味粉，把香氣跟滋味直接延續延續再拉長。
老闆的營業板很逗趣，雖然直這是真話，但不得不說挺酷的😎
現在的聰明人都直接電話點餐，不然就是先來點，晚點再來拿，不會有跟阿偉一樣在現場傻等的情況😂
不知不覺間，ㄚ將古法碳烤在台中已經開了好幾間分店，ㄚ將碳烤大里總店、太平鵬儀店、西屯店、學府店、太平樹德店、南屯店跟ㄚ將碳烤昌平店，涵蓋範圍真的不小，畢竟ㄚ將碳烤加盟金真的不算高，在外面努力幾個月，想創業真的可以考慮。
這次拍的《ㄚ將碳烤昌平店》跟以往介紹的ㄚ將碳烤有很大不同，更多的是這間ㄚ將碳烤分店的隱藏菜單，話不多說，馬上就來介紹～
ㄚ將碳烤推薦 / 雞腿
《ㄚ將碳烤昌平店》雞腿也是大大一支！肉多又厚超夠吃，味道隨著熱氣向四處飄香，光聞就很邪惡，要不是還記得要拍照，直接就拿來啃了。
咬開雞腿肉，肉質還還帶些雞汁，越看是越誘人，要不是撰文當天ㄚ將碳烤總店公休，當下就外送叫起來。
ㄚ將碳烤推薦 / 雞排
ㄚ將碳烤昌平店雞排阿偉給過！ㄚ將雞排在份量真的有誠意，雞排的厚度跟大小展現滿滿誠意，光聞起來就很誘人，吃起來更是嫩的可以。
雞肉嫩口多汁，在精準的火候控制下，雞汁沒有流失太多，咬下一口肉後就停不下口，好在我有留意到，不然一不小心就被阿新吃光了。
ㄚ將碳烤昌平店推薦串燒
台中宵夜吃什麼？來買ㄚ將碳烤就對了！ㄚ將主打串燒，必吃在上面有介紹，這次來介紹點不一樣的，因為這間《ㄚ將碳烤昌平店》跟其他分店有些不同，除了ㄚ將必吃美食外，還有推出ㄚ將碳烤昌平店隱藏菜單，許多組合跟食材，都只有在ㄚ將碳烤昌平店才能吃到！
ㄚ將碳烤昌平店 / 碳烤大腸頭、粉腸
碳烤大腸頭跟粉腸這兩樣，10分滿分阿偉會給8.5分！ 一是吃起來沒有怪味，二是不會過度油膩，三是調味料比例很加分，整體吃起來碳烤大腸頭有QQ的感覺，而粉腸有脆口感。
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 金針豬肉串、青蔥豬肉串
金針豬肉串整體表現很OK，豬肉的扎實與金針的口感搭配巧妙，青蔥豬肉串則包著滿滿的蔥段，可以感受到《ㄚ將碳烤昌平店》滿滿誠意。
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 碳烤杏鮑菇、碳烤洋蔥
阿偉很推《ㄚ將碳烤昌平店》的杏鮑菇，非常的鮮嫩多汁，一口咬下可以感覺到水份的濕潤度，碳烤洋蔥是季節性食材，用的是收割後的二次生長洋蔥，雖然整體不大顆但甜度很高，不過數量有限，想吃最好提前電話預訂，至於洋蔥推不推，阿偉只能說，這季節必吃！
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 碳烤茄子
可能是阿偉我對碳烤茄子喜好平平的關係，覺得沒有到讓我很驚艷，但喜歡吃茄子的人，給的評價都很不錯，可以點看看。
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 雞皮、鴨肉大香腸
ㄚ將碳烤昌平店雞皮很可以，外表烤到微酥脆，大部分油脂都被逼了出去，吃起來的口感跟香氣很棒！鴨肉香腸組合也很不錯，吃起來香氣很棒，比傳統香腸還要清爽，品道細膩處可以感受到鴨肉的緊實與豬肉的甜。
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 碳烤雪花豬、無骨雞腿肉串
碳烤雪花豬的肥瘦比例剛好，有咀嚼的勁度也有油脂的脆香，吃起來的平衡度剛剛好，無骨雞腿肉串大塊吃很有口福，雞皮脆口香雞肉嫩口甜，好吃！
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 碳烤斑甲(斑鳩)
這間《ㄚ將碳烤昌平店》之所以很不同，除了互動熱情外，還有別間吃不到的美味，碳烤斑甲就是其中一道！不過為了呈現完整性，斑甲我有請店家別切，不然可不好辨認呢，當然也可以請店家幫忙切喔。
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 鴨米血
只有《ㄚ將碳烤昌平店》才能吃到的美食鴨米血，這是跟ㄚ將碳烤招牌手工鵝米血絕然不同的口感呈現，最外圍有像是鍋巴的堅硬感，中間的部分香糯可口，越吃是越香。
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / ㄚ將招牌雞腳
ㄚ將碳烤昌平店另一獨家商品就是ㄚ將招牌雞腳啦～只有《ㄚ將碳烤昌平店》買得到，招牌雞腳厲害之處，在於調味料的滲透度很高，吃起來的口感帶點Q彈與嫩口，原本聽到有人一次點30隻，邊看劇邊吃雞腳還嗑光，阿偉吃過後可以很認真的說，這是絕對能做到的事啊～
ㄚ將碳烤昌平店推薦 / 黃金雞蛋豆腐
黃金雞蛋豆腐口感非常的嫩口，外皮把調味料吸附入味，增加豆腐化在口中後的香氣延續，點一份真的不夠吃。
ㄚ將碳烤昌平店評價
《ㄚ將碳烤昌平店》是阿偉吃過這麼多間ㄚ醬碳烤，最特別的一間，ㄚ將碳烤昌平店店家與客人的距離，就像多年好友般，來這購買你會感受到熱情的氛圍，而且《ㄚ將碳烤昌平店》與ㄚ將碳烤大里總店還有其他分店，另一不同之處就是多了一張隱藏菜單，多道經過無數次調整的美味搭配，一吃就讓人很上癮，最無力的莫過於不分商品還是ㄚ將碳烤昌平店限定！是其他間分店吃不到的喔～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：ㄚ將古法碳烤 昌平店
- 所在地址：406臺灣台中市北屯區崇德二路一段258號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-24:00
- 店家電話：0907218821
- 評價：★★★★★