《東平夜市臭豆腐》是連阿新的豬鼻子都逃不開的細節惡魔臭豆腐!這次來東平夜市看到這間東平夜市臭豆腐,二話不說就買了,因為這間太平臭豆腐就跟同場的東平夜市麵線一樣,整個東平夜市只有一攤,好在《東平夜市臭豆腐》價格也是一個銅板,味道也很不錯,好吃也好買~
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東平夜市臭豆腐
老實說臭的臭豆腐不少,能臭到我的卻沒幾間,印象最深的是玉里臭豆腐,外帶上車時讓我想把他丟出車窗,二是御青芳臭豆腐,尾勁跟殘留味太可怕,讓我強烈要求大家別把這間太平臭豆腐帶進辦公室,而今天主角《東平夜市臭豆腐》,老實說聞起來的殺傷力還好,它是淡淡的臭,但臭在你沒法忽視,不強烈又不能不注意到,這點就很厲害啦~
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東平夜市臭豆腐資訊
時間:一、三、六 18:15~售完
地址:東平夜市 / 406台中市太平區東平路501號 / 地圖
太平東平夜市臭豆腐
走完一圈東平夜市,裡面的臭豆腐竟然只有這間《東平夜市臭豆腐》,雖說東平夜市美食重複性少,但台中臭豆腐這類型的台中小吃,照理來說沒三間也要右兩間,可一圈下來只看到,莫非是東平夜市臭豆腐太強其他間贏不過?想那麼多~眼看生意也很不錯,吃看看就知道啦~
東平夜市臭豆腐菜單
東平夜市臭豆腐菜單主要就販售3種豆腐,台式經典臭豆腐、骰子豆腐跟酥酥豆包,還有一款是炸銀絲卷,這次就試了經典臭豆腐跟骰子豆腐,酥酥豆包下次有機會想嚐試,炸銀絲卷…就在看看吧😅
點餐要從這邊排隊,點好會發張號碼牌,《東平夜市臭豆腐》都是現點現炸,等待時間約5~10分鐘,可以點完就去逛,回頭再來領取。
東平夜市臭豆腐老闆自己顧油鍋,確保每份臭豆腐的酥炸程度,當然喜歡更酥一點,可以先跟老闆說,阿偉是第一次吃,先吃看看口感,在決定下次要不要更酥脆點。
東平夜市臭豆腐 / 招牌臭豆腐
臭豆腐果然還是要酥一點才好吃!《東平夜市臭豆腐》外皮酥炸程度,距離阿偉喜歡的口感還差上那麼一點點,整體味道是很不錯的,台式泡菜口感也很加分,建議可以加點辣,味道會更棒。
東平夜市臭豆腐 / 骰子豆腐
《東平夜市臭豆腐》的骰子豆腐更像是一口臭豆腐,大小非常適合小朋友,灑上的是椒鹽類的粉狀調味,不會湯湯水水的,泡菜是額外包,還蠻不錯吃的!
由於東平夜市臭豆腐我是外帶回家的,過程因該有回悶一下,酥度有點不夠,如果是現場吃,口感應該會更好。
總結
《東平夜市臭豆腐》聞起來真的有臭!一買回家打開沒多久,阿新就皺著鼻子問說,你有聞到臭臭味道嗎?結果看到我剛從東平夜市買回來的東平夜市臭豆腐,就直接說了,這間臭豆腐有點臭啊~
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