7-11鰻魚飯 |免出國!日本道地蒲燒鰻超商吃的到!鰻魚季正”著時”肉質綿甜超好吃~

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7-11鰻魚飯 開賣啦~想吃美味的鰻魚飯不用等,我們的朋友711就能滿足你!話說7-Eleven服務真的越來越全面了,就拿民生相關的吃飯來說,超商美食不斷推出新商品,更與米其林飯店或知名餐廳聯名,推出各種方便快速的微波美食,這次更是推出了7-11鰻魚飯跟鰻魚飯糰,當然售價就比較高一點啦~

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7-11鰻魚飯系列

7-Eleven這次推出兩款7-11鰻魚飯系列,分別是蒲燒鰻御膳御選蒲燒鰻飯糰,價錢的話,當然是鰻魚多的比較貴一點啦!老實說看到超商賣鰻魚飯真的有驚訝一下,歲然台灣是出產鰻魚的國家,但鰻魚飯在台灣卻沒有日本來的普及跟盛行,所以大部分的外銷訂單都是日本居多,這次711推出鰻魚飯,除了大飽口福以外,還能更多人品嘗鰻魚的美妙滋味。

超商美食

台灣人對美食的接受度超高,日式、韓式、越式、印度、泰式等等,在台灣隨處可見,這是從小到大的生活習慣,也是不可或缺的一部分,平日的生活忙碌,沒時間去餐館吃異國料理,好在7-11超商美食可以挑選,各式各樣的異國料理、醬料可以購買,雖然料理手法不一定是頂尖極致,但沾醬夠道地就有60分。

7-11鰻魚飯 / 蒲燒鰻御膳

蒲燒鰻御膳售價159元,老實說並不便宜,是目前超商便當中數一數二的貴,不過它用的鰻魚是外銷日本等級鰻魚,加上現在是鰻魚季節,鰻魚特別肥美,享受一下還是挺合理的。

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打開7-11鰻魚便當,最吸睛的當然是主角蒲燒鰻魚,幾乎佔了整個便當的1/3大小面積,視覺效果滿分,還有歐姆蛋跟醃蘿蔔,白飯則是被壓在底下。

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蒲燒鰻魚手法是日本關東的傳統烹調手法,先炙燒到表面帶點金黃色澤、逼出油脂再蒸過後,在後在刷上道地的日本蒲燒醬,每個細節跟環節都非常講究。

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經過如此反覆的料理工序,鰻魚吃起來的口感就是很不一樣,軟嫩香甜不帶腥味,不小心誤吞魚刺也別擔心,就我個人感受,它經過喉嚨沒有明顯的異物感,直接就進入胃裡了。

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歐姆蛋的部分,香味跟蛋香氣結合的很不錯,單吃或是配飯吃都好吃,不過先吃蒲燒鰻的話,歐姆蛋的味道可能會被蓋過而忽略了。

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醃蘿蔔就不用說了,就那個脆口口感跟鹹香味,配飯配稀飯都很不錯。

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7-11鰻魚飯 / 御選蒲燒鰻飯糰

這一次7-11鰻魚飯系列,我覺得CP值最高的,應該就是鰻魚飯糰了,這個御選蒲燒鰻飯糰一份要價$49元,真的很划算,想想看御飯糰都要30~40元,御選蒲燒鰻飯糰多個10元真的沒什麼!

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雖然只有多10元的價差,但是口感跟味蕾享受差很多!御選蒲燒鰻飯糰大小跟御飯糰差不多,但比起御飯糰,結構卻比較鬆散點。

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不過這應該是7-11鰻魚飯糰淋上的道地日本蒲燒醬特別多的緣故,導致我一不小心就…破壞的不像樣,雖然不夠美觀,但能很清楚的看到鰻魚肉的大小,算是意外收穫吧?御選蒲燒鰻飯糰吃起來比蒲燒鰻御膳還要美味,大概是鰻魚精華跟醬汁都鎖在飯糰之中,所以更厲害些~

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總結

這次推出的7-11鰻魚飯系列真的很不錯,不管159元蒲燒鰻御膳的還是49元的御選蒲燒鰻飯糰都很不錯,當然價錢是硬傷,但是聽我一句話,再專門店吃,會更貴!


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