霧峰沙茶蛋餅 真的很強啊！小小的店面外觀，內在超有實力～這間台中霧峰早餐，我早就想對他下手了，不過每次來的時候這間霧峰早餐店早就休息了，想吃只能一延再延，這次抓準機會就來吃霧峰沙茶蛋餅，淡淡沙茶香氣迷人，就算當成早餐也不會太重口味，獨家沙茶醬汁跟蛋餅的結合，不管搭什麼料都很完美很恰當～
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霧峰沙茶蛋餅
雖然我一值都知道這裡有間早餐店很有名，但我每次來都是下午啊！這次跟朋友相約出去玩，在集合前就先來吃這間霧峰沙茶蛋餅吧！難得這麼早就來霧峰早餐店吃早餐，選擇項目不多真的太合我的意了，最怕一堆可以選，吃個早餐會很懊惱的XD
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台中霧峰早餐
這次跟朋友約在霧峰，準備一起去玩，集合時間比較晚，我就先來吃霧峰沙茶蛋餅啦，這間霧峰早餐店非常有名，位在霧峰農工後面的錦州路跟錦州二街交叉口，非常好找。
霧峰沙茶蛋餅菜單
先說霧峰沙茶蛋餅菜單…我沒有看到～阿偉上上下下左左右右看了好幾遍…還是沒看到！走到攤位前老闆娘就會問，你要什麼？有蛋餅、炒麵、飯團，飲品有豆漿、紅茶跟奶茶，不過念的太快，我有點矇就是了XD
有一個專門負責煎台，他們家的蛋餅是招牌必點，炒麵跟飯糰評價也相當好，這次我點了炒麵來吃。
蛋餅的話有很多口味，有美味的玉米蛋餅、火腿、肉鬆等等，當然也可兩兩組合，像我點的就是玉米肉鬆蛋餅～
炒麵 大份 30元
以30元的炒麵份量來說，他們真的給很多，也可能是因為附近是學區，要多給一點量，學生們才會吃飽不會餓肚子。
在台中炒麵加辣的是一定要的，東泉辣椒醬加下去，麵條軟硬度適中不會太軟，吃起來有一點Q彈，黃麵跟肉燥的香氣完美結合，這一份直接清光。
玉米肉鬆蛋餅 35元
蛋餅都是現點現做，老闆娘動作很快不用等太久，玉米肉鬆蛋餅非常便宜，份量也很多，熱騰騰的冒著煙，飄上來的沙茶香氣，真的太迷人了～
玉米粒很多！刷上店家特製的沙茶醬，沙茶味很香，吃起來不會太重口味還帶一點甜，醬汁被肉鬆吸收進去，這一口咬下玉米蛋餅多了沙茶的醬香，好厲害啊～
總結
每次跟朋友約出門，除非是約吃飯不然我都會先偷吃一下好料的XD像這間霧峰沙茶蛋餅，雖然以前常常經過，我也知道這間，但我還真沒買過，這次在來霧峰就來吃看看，沒想到味道意外好吃，沙茶蛋餅的獨家沙茶醬汁本身就非常厲害，在結合加入的食材，更是打造出不少經典搭配~
霧峰沙茶蛋餅資訊
時間：06:00–10:00
地址：413台中市霧峰區錦州路178號 / 地圖
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