里長伯臭豆腐 |寧夏夜市必吃美食,臭豆腐創意料理,讓人大呼意外好吃~

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寧夏夜市常常大排長龍的里長伯臭豆腐 ,有去過的人應該都記憶猶新,看那瘋狂的人潮,就知道台灣人有多愛吃臭豆腐了,里長伯臭豆腐很不一樣的地方,就是除了經典口味外,它還有創新的創意料理,用新的料理手法,改變臭豆腐的既有吃法,金沙臭豆腐、臭豆腐炒手、餛飩臭豆腐等等,吃起來意外的搭,只要試過就會發現,一點也不違和~

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里長伯臭豆腐

里長伯麻辣臭豆腐已經是老牌名店了,除了傳承經典口味外,開開創出許多創意料理,不得不說一推出就吸引不少人的目光,就連第一次來里長伯臭豆腐的阿偉,也忍不住先吃創意臭豆腐,在寧夏夜市裡面有兩個攤位,喜歡熱鬧可以選夜市攤,不喜歡人擠人,那有店面的里長伯臭豆腐會更適合你。

里長伯臭豆腐資訊

電話:02-25566466

時間:12:00–00:00

地址:103台北市大同區寧夏路22之9號 / 地圖

寧夏夜市美食推薦 / 里長伯臭豆腐

阿偉先在寧夏夜市逛了一圈,看了不少寧夏夜市美食攤位大排長龍,人氣非常的高,夜市內是各種擁擠,不過想吃點小東西我的,果斷的選擇有店面的店家,里長伯臭豆腐就在旁邊,因為有兩間點在服務,排隊不用像圓環邊蚵仔煎排這麼久,所以我就排了XD

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里長伯臭豆腐光是攤位內的員工就有三位,每個人各司其職,出餐速度不是一般的快,所以翻桌率也很快。

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雖然里長伯臭豆腐主打是各種臭豆腐,但麵線也超多人推薦。

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里長伯臭豆腐座位

里長伯臭豆腐店內的座位,都是使用活動式的雙人桌,就算人數多了一點,只要調整一下就可以了。

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里長伯臭豆腐菜單

這時間點來,本來就沒有要吃很多的打算,與其跑兩間三間,不如直接排一間,等幾樣不同的來吃,我還比較喜歡這樣XD里長伯臭豆腐菜單上有組合套餐,也有單點的獨門美食,選擇很多。

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里長伯臭豆腐 / 香酥臭豆腐

用炸雲吞方式來呈現臭豆腐,吃起來相當新鮮,內餡除了滿滿蔬菜,還有碎碎的臭豆腐,咬下的滋味,有外頭的酥、蔬菜的甜跟臭豆腐的香。

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里長伯臭豆腐 / 金沙臭豆腐

金沙臭豆腐味道相當濃郁,微酥口感搭配金沙醬汁,鹹香鹹香的很美味。

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里長伯臭豆腐 / 臭豆腐炒手

里長伯臭豆腐的炒手,內餡加了臭豆腐,肉汁的甜結合了臭豆腐的香吃起來很不錯,醬汁真的是炒手靈魂,還有花生粉跟蔥花的提味,辣度會上頭,但不會刺激腦袋。

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總結

里長伯臭豆腐是好吃的,這次我沒點他們的組合,都點創意料理來吃,但不得不說,很有實力是好吃的,有時間一定要來吃看看。


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