素圓真脆皮素肉圓 |台中新開素食店,必點脆皮肉圓,皮脆料多還有小心機~


這間《素圓真脆皮素肉圓》是北屯新開台中素食店,主打同店名商品素圓真脆皮素肉圓,外皮酥脆可口,內餡料多香濃,底部還有小驚喜,是~不能說😁不過放了不少筍子跟麵腸,口感上的呈現很厲害,尤其《素圓真脆皮素肉圓》的豆包料很多很好吃!

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素圓真脆皮素肉圓

吃完一間又一間的台中美食,同時也是要顧好自己的健康,偶爾吃點素食就是很不錯的選擇,尤其台灣是素食天堂,素肉更是在國際上更是大大有名,沒吃過一定要吃看看,這間剛開幕的台中素食的店名《素圓真脆皮素肉圓》,讓我的印象非常深刻,馬上就想到了布袋戲的素還真,加上造型也有點形似,所以我對《素圓真脆皮素肉圓》有很大的興趣,打聽了一下老闆,原來取這店名只是剛好,還以為多了一個同好呢~

素圓真脆皮素肉圓資訊

電話:04-24361488

時間:11:00–13:30、15:30–20:00;六、日13:30–15:30時段,僅提供外帶

地址:406台中市北屯區東山路一段330之2號 / 地圖

台中素食推薦 / 素圓真脆皮素肉圓

素圓真脆皮素肉圓位在北屯區東山路上,旁邊是近來很熱門的台中飲料店仙草凍3兄弟,位置很好找。

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《素圓真脆皮素肉圓》外面是開放式廚房,可以透過透明壓克力看到裡麵店員的流暢動作,不管是點餐還是結帳,都是在這邊。

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素圓真脆皮素肉圓 / 內用區

狹長型的內用空間,《素圓真脆皮素肉圓》環境裝潢樸素乾淨潔白,來這裡用餐不會感受到壓迫感。

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素圓真脆皮素肉圓菜單

素圓真脆皮素肉圓菜單簡單易懂,種類不多但是餐點品項不少。

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素圓真脆皮素肉圓 / 藥膳什錦湯麵 80元

藥膳湯頭清淡溫和,味道不會很重,喝完嘴巴留香,白蘿蔔清甜、紅蘿蔔有燉透,加上玉米、筍子、豆包等豆製品,什錦的配料超豐盛。

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台灣素肉吃起來真的很有肉感,吸收的藥膳湯頭的美味,吃起來特別香甜。

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麵條也很讚,軟硬度適中不會過軟,吃起來很美味,口感很不錯。

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素圓真脆皮素肉圓 / 什錦湯麵 60元

湯頭清爽夠味,鹹甜鹹甜得很順喉,喝完湯後可以吃出麵條的甜度,這點我佩服到不行,配料豐富多樣,搭配起來吃不無聊。

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素肉燥超香,品嚐過後我有點後悔,應該點碗素魯飯來吃的才對!

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素圓真脆皮素肉圓 / 什錦粿條(乾) 60元

新鮮筍子脆口清甜,粿條Q彈鹹中帶香,玉米很甜、脆丸有勁、海菜清爽美味,豆包裡面包還著不少料,其中筍塊口感超棒。

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素圓真脆皮素肉圓 / 脆皮素肉圓 45元

脆皮素肉圓外皮非常酥脆,內餡用了麵腸、筍子去做主要的內餡擔當,最底下還有亮點,是一朵完整的南投香菇,香菇味香醇濃郁,更添素肉圓的美味層次。

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鹹甜鹹甜的醬汁要攪拌一下,沒有拌過不是偏甜就是偏鹹,這點要注意一下~

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滿滿的餡料真得很犯規,難怪很多人都打包帶著走,不過不是打包熱的,是…真空包裝的素肉圓。

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不過我有發現有不少客人來用餐,離開前都會帶上一包什麼,走去看了一下才知道《素圓真脆皮素肉圓》有在對外販售脆皮素肉圓,加熱一下就能即食,非常方便。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:素圓真脆皮素肉圓
  • 所在地址:406臺灣台中市北屯區東山路一段330之2號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:04-24361488
  • 備註資訊:
    11:00–13:30、15:30–20:00;六、日的13:30–15:30時段有提供外帶


交通資訊


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