台中平價鍋物能少了《論石間鍋物》！在來論石間鍋物之前，我只知道要來吃一間台中鍋物，但聽店員介紹才知道，《論石間鍋物》也有吃到飽！自助吧區是免費吃到飽的～種類還很多很豐富，另外《論石間鍋物》在台中有兩個門市，我去的是台中國美店，對面公園不時會有活動，吃完正好去對面走走溜搭剛剛好～
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論石間鍋物
論石間鍋物是一間台中平價火鍋店，主打個人鍋物，雖然是平價路線，但《論石間鍋物》的自助吧，可以免費吃到飽！這點相當佛心，而且種類還不少，蔬菜蔬果是一定有，還有火鍋料、菇類等等食材可以選擇，《論石間鍋物》這間台中鍋物不但平價，店內氣氛也是相當的棒，吃台中美食怎能錯過這間呢～
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論石間鍋物資訊
電話：0423787699
時間：11:30–15:00、17:30–22:00
地址：403台中市西區五權七街56號 / 地圖
論石間鍋物-台中國美店
論石間鍋物位在五權西三街上，馬卡龍綠的外觀很是顯眼，對面的公園有時會有活動市集，下午過後很是熱鬧。
論石間鍋物環境
《論石間鍋物》店內的環境是真的很漂亮又舒適，座位間的距離寬敞，不會過於密集，用餐過程中不會受到干擾或打擾，《論石間鍋物》這點超讚的～
論石間鍋物的下午時段，外面的陽光照射進來店內，氣氛超級唯美。
論石間鍋物自助吧吃到飽
《論石間鍋物》自助吧吃到飽供應的食材，有蔬果類、菇類還有火鍋料等等，種類相當豐富。
食材隨時都處在保鮮冷藏狀態，喜歡什麼就吃什麼，彈性空間非常大。
論石間鍋物 / 醬料區
我非常欣賞《論石間鍋物》的醬料區，真材實料給的很是大方，尤其滿曼的碎蒜末，不是稀釋那種！只要簡單搭配就是經典的蒜蓉醬了～
論石間鍋物 / 飲品
飲品就沒幾樣可選了，不過也很正常，又不是台中火鍋吃到飽，光是免費自助吧其實就很讚啦！
論石間鍋物 / 冰品
冰品是明治冰淇淋，有6種口味可以選擇。
肉品大多點牛肉來吃，不過是什麼肉我就忘了，畢竟臨時來吃飯，拍起來也只是單純紀錄而已😂
這個我有點印象，好像是梅花豬的樣子？
由於論石間鍋物沒有基本菜盤，想搭配什麼菜都可以自己選擇，挑自己喜歡吃的，也能精準掌握份量，才不會造成過度浪費。
我點的是《論石間鍋物》剝皮辣椒湯底，剝皮辣椒給不少，湯頭也非常夠味，淡淡的辛辣滋味，喝起來超爽口舒服。
《論石間鍋物》牛奶湯底喝起來的奶香味香醇迷人，不會過於淡雅無味，當成蔬菜鍋來煮，越煮是越香甜。
麻辣鍋的豆腐跟鴨血好吃！辣度對我來說算中辣，會噴汗那種😅但是越吃越爽快，最後我的科學麵還是選擇用麻辣湯底來煮😋
單點的大腸就…不是我的愛了，也不是不夠味不夠辣，只是不符合我的口味而已。
加價的主食麵線，麵線Ｑ彈清香，口感十分迷人，分量不算多，但別忘了桌上還有一鍋等著你吃。
麵線剛到手，記得趕快拌一拌，醬汁才會勻稱，不趁熱搞定可是會結成一塊的！
總結
會再來吃論石間鍋物嗎？我會！阿偉直接就點明原因了，《論石間鍋物》收費平價，還有自助吧免費吃，光是這兩點就很吸引人了～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：論石間鍋物-台中國美店
- 所在地址：403臺灣台中市西區五權七街56號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：0423787699
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:30–15:00、17:30–22:00