有一家Pasta |台中有一家實力派義大利麵,招牌Pasta、焗烤跟燉飯都超強~


有一家Pasta 位置真的太隱密啦!這間台中義大利麵開在小路裡的街道上,如果不是有人推薦,要發現這間有一家Pasta的機會,根本是不可能!有一家義大利麵店面不大,店內有溫暖的黃光,從外面看進去,就感受到一絲溫暖,有一家Pasta餐點確實很有實力,不管是茄汁紅醬或是奶香白醬味道都很到位,吃過會不小心被有一家Pasta這間店的魔力給吸引~

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有一家Pasta

有一家Pasta位置不算難找,只是隱密了點,我來有一家Pasta吃飯的時候,是平日的中午時段,這時間點大多不用排隊,但是附近有商辦大樓,停車…才是最大難題,尤其是我這種守規矩的,更是來來去去多繞了2趟才找到位置,這一點是連機車都無法避免的,當然晚餐時段這些問題就消失了~

有一家Pasta資訊

電話:04-24722786

時間:11:30–14:00、17:00–21:00;日、一公休

地址:408台中市南屯區大英街3號 / 地圖

台中義大利麵推薦 / 有一家Pasta

這次要推薦的台中餐廳店名是有一家Pasta,店名很明確的告訴我們,店內特色就是主打義式料理義大利麵燉飯焗烤都是店內強項,那…有一家義大利麵到底在哪?

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有一家Pasta在這裡!

有一家Pasta這間台中義大利麵,並不是開在鬧區或是大路旁,竟然開在南屯區的一個小街裡面,要不是有人推薦,這條巷子我經過的機率大概只有5%不到…更別說還要停下來吃飯了。

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有一家Pasta平日中午時段雖然不用排隊預約,但是連機車停車位都是一位難求,因為附近有商辦大樓,只有在下班後,停車才會方便點。

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有一家Pasta店內環境

有一家Pasta店內大約可以容納20人,座位並不算多,但是左右距離確夠寬敞,防疫期間去餐廳吃飯,隔板很重要。

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竹簍燈罩透射出的溫暖光線或是極簡的小吊燈裝飾,都在有一家Pasta店內中營造出,舒適又舒服空間感。

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有一家Pasta調味料都在這,基本上只要不是吃重口味,大多數人沒用上XD

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有一家Pasta菜單

有一家Pasta菜單的品項有5類,燉飯跟義大利麵是分開的,兩種我都有點,主餐加70元可以升級成套餐,有多了主廚濃湯跟飲品,比單點還划算。

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有一家Pasta / 奶油松露菌菇燉飯

還沒入口就先聞到松露的香氣,隨著熱氣白煙在空氣中飄香,配色豐富不單調,光是視覺部分就吸引人。

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燉飯裡放了兩種以上的菇類食材,菇類的水分多又有口感,紅黃甜椒脆口多汁,在松露豐厚的味道包容下,是味蕾的最佳饗宴。

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有一家Pasta / 茄汁香煎雞肉麵

有一家Pasta的茄汁紅醬,都是買新鮮番茄來熬煮,所以在醬汁裡面有番茄果肉,整道菜的茄汁味超濃,義大利麵軟硬適中,加上醬汁的酸甜可口,會讓人停不下來。

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雞肉也不會乾柴太硬,沾點醬汁搭配是最剛剛好的美妙滋味。

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有一家Pasta / 奶油蛋汁培根麵

白醬的奶香非常濃郁,上面撲滿一圈的培根,培根煙燻香氣尾韻很厚,鹹香鹹香的搭配濃郁白醬,鹹甜組合互相加分。

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蛋黃流出的畫面,實在有夠邪惡,稍微拌過後,吃起來更加濕潤,多了蛋香氣,口味也更迷人。

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有一家Pasta / 有一家檸檬鮮蝦燉飯

這道檸檬鮮蝦燉飯很開胃,裡面有加入了檸檬等香料來刺激味蕾,就連現在想起來,口中不自覺就產生了唾液,調味上很有泰式酸辣的感覺,但一點也不違和,超好吃。

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透抽非常新鮮,蛤蜊蟹肉棒很鮮甜,蝦子肉質超有彈性很甜,海鮮燉飯帶酸帶辣,但香氣後勁超強,吃一口兩口就停不下來

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除了蝦子跟透抽外,還有真的蟹肉,不過顏色很近,一不小心就會被同化,看不見了XD

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有一家Pasta / 主廚濃湯(菌菇濃湯)

有一家Pasta的主廚濃湯裡面有超多料,感覺有超過1/3碗,味道濃郁香甜,非常美味。

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有一家Pasta / 有一家香烤雞翅

有一家Pasta烤雞翅非常厲害,外表看似普普,咬下第一口就被它的香甜滋味給征服,肉質非常暖嫩很好吃。

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有一家Pasta / 有一家冰紅茶、香濃冰奶茶

紅茶跟奶茶的甜味不會太甜,甜度大約是微糖,喝起來甜度不會蓋掉茶香氣或是奶香味,這甜度完全是我的愛XD

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總結

有一家Pasta確實有他的實力在,雖然開在小道路裡的小街道上,但好名聲是真的會越來響,勸各位還沒吃過的,趕快先去一趟,不然…人越來越多,你們要改打電話預約會比較好XD

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:有一家Pasta
  • 所在地址:408臺灣台中市南屯區大英街3號
  • 營業時間:二 三 四 五 六 11:30-29:00
  • 店家電話:04-24722786
  • 評價:★★★★★


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