范記金之園草袋飯 |台中最貴知名便當店,40年老店排隊人潮不間斷,招牌排骨必吃!


台中便當店爭議性很大的范記金之園草袋飯大家應該不陌生,范記金之園的排骨跟雞腿確實是很強很厲害,但是《范記金之園》價錢也很厲害😨130元的台中便當你吃過嗎?對了!這價錢組合只有主菜、白飯跟一碗湯,有點嚇人對吧?但《范記金之園》還是必吃的台中美食,就是因為它有真實力!

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范記金之園草袋飯

范記金之園這間台中人氣超高的台中美食,第一次來真的有被《范記金之園》的價格給嚇到,就台中便當來說,真得是貴爆了!但吃過以後,《范記金之園》確實是有獨到之處,吃過以後還來不來就看個人接受程度了。

范記金之園資訊

電話:04 2220 7388

營業時間:11:00-19:30 (周四休)

地址:台中市中區成功路170號 / 地圖

台中美食 / 范記金之園

范記金之園這間老字號台中便當店,人氣跟知名度都非常高,1978年創立的范記金之園草袋飯,已經是40年多年老店,之前在植光花園酒店對面看到的老舊房屋,其實就是《范記金之園》的舊址。

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用餐時間大多是要排隊的,所以我選在1點多才來范記金之園,這樣排的人就不會這麼多了😀

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《范記金之園》舊店的座位很少,以前要吃排超久,搬到新地址,座位變多了一些,但…還是要排隊啊~😥

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范記金之園菜單

《范記金之園》要點什麼?金之園招牌排骨必點,雞腿也很厲害,雖然是台中便當店,但范記金之園沒有配菜…簡餐只有主菜、白飯再加一碗味噌湯這樣😲😲😲所以我多點了兩道小菜,增加眼前的豐富度。

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范記金之園 / 香酥排骨

排骨有先醃製過,裹上薄薄的粉後,在下鍋酥炸,剛上桌就聞到淡淡的香氣,色澤很漂亮,份量也不算少,咬下的紮實口感跟肉汁帶甜滋味,這排骨真有點厲害~

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范記金之園 / 酥嫩雞腿

一樣先用《范記金之園》獨門醬料醃製過的去骨雞腿,外層薄皮麵衣完美鎖住香甜雞汁,脆口酥嫩口感一吃就讓我愛上,加上醃黃瓜的脆口,有不輸豬排的魅力。

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范記金之園 / 空心菜

雖然只是點來配飯的,但其實《范記金之園》炒的很不錯,蒜味跟小辣組合,直接清空不囉嗦。

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點黃金泡菜是來去油膩的,但吃過豬排跟雞腿,我覺得是不太需要啦。

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范記金之園米飯香甜飽滿,是比較粒一點那種口感,飯上面的是雪裏紅乾,鹹甜鹹甜還帶點微辣,單單組合搭配就很下飯。

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味噌湯喝起來清爽順口,吃完《范記金之園》來上一碗剛剛好收尾。

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總結

阿~《范記金之園》好貴!但是又好好吃,想到就兩難呢!說真的范記金之園的豬排跟雞排真的有點強,吃完會讓很回味再三,不過簡餐只有主角跟白飯再加一碗湯,這樣的價格,說真的會讓我有點吃不下去,我自己的想法是,偶爾吃一次就好😝

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