對王品集團熟悉的人,都知道王品旗下有超多品牌,這間12MINI快煮鍋也有很多人都吃過了,這個王品小火鍋品牌,主打個人鍋物,實力可以強的很可以,12MINI推出了菜菜多跟漿漿多兩大系列鍋物,讓喜好來決定你吃哪一鍋,主打即享鍋物,不用自己下料,店家直接幫你煮好,上桌後就能直接享用,簡直輕鬆到爆~
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內容目錄
12MINI快煮鍋
不得不說台中火鍋超多間,各大戰區一定有這麼一間台中鍋物,不過每間店家的定位都不同,大火鍋吃的是裝潢、彭派,而小火鍋吃的是便利又平價,而王品旗下這間《12MINI》走的就是平價小火鍋路線,讓你免花大錢也能品嘗美味鍋物及舒適的環境。
12MINI快煮鍋公益店資訊
電話: 04 2322 1312
營業時間:11:00-23:30
地址: 408台中市南屯區公益路二段171號1樓 / 地圖
公益路鍋物推薦 / 12MINI快煮鍋
常吃石二鍋嗎?因為人多所以每次現場都要等個半小時以上,而這間《12MINI》跟石二鍋一樣,是王品旗下鍋物店,但12MINI快煮鍋提供的是方便跟省時的出餐,直接幫你煮好,上桌即刻享受,省去現煮的過程,《12MINI》在台中目前有兩間店,一間12MINI公益店 跟12MINI中友店,我去的是公益店。
12MINI快煮鍋 / 內用區
《12MINI》內用區座位不少,有適合多人的座位,4人捉或是窗邊桌都有,總歸一句早點來才有選擇的權利。
12MINI快煮鍋菜單
12MINI快煮鍋菜單主要分成菜菜好跟漿漿好,簡單來說一個菜多,另一個是火鍋料多,可以依照喜好類型去點餐。
12MINI鍋物都是現煮,人多的時候需要等候一下,畢竟鍋物就是要熱的才好吃。
結完帳後,拿著號碼牌回座位,牆壁上會跳號,到你的時候再過去取餐就行了,需要自取跟自行回收餐盤。
《12MINI》醬料會由店員統一提供,要不要辣就看個人。
12MINI快煮鍋 / 起司奶奶鍋
《12MINI》牛奶起司鍋湯頭奶香味很不錯,會隨著起司融化到湯頭哩,越來越濃郁,湯頭帶甜,蔬菜吸附後,也跟著美味起來。
再起司還沒完全融入湯裡,趕快連著肉一起夾起來拍一下,不然等一下就找不到起司了。
湯頭的奶香味真的很讚,起司融入前、融入後是兩種不一樣的風味。
我比較習慣吃濕潤一點,所以再放入鍋泡一下,更和我的胃口。
12MINI快煮鍋 / 剝皮辣椒鍋
剝皮辣椒鍋有點辣,他是從喉嚨深處辣出來的,要小心嗆口,辣過以後湯頭會回甘,辣在喉不上頭,雞肉緊實的美味,剝皮辣椒切成小塊的隱身在整鍋中,蔬菜也變甜甜的非常好吃。
有很多人不吃剝皮辣椒,就是剝皮辣椒看起來有點奇怪,12MINI有特地把它處理成小碎塊,這樣的方式接受度挺高的。
銷魂滷肉飯的滷肉味道很香,小肉塊吃起來鹹香夠味,口感一級棒。
12MINI快煮鍋 / 綠咖哩鍋
《12MINI》綠咖哩鍋微辣辛口香味很棒,很有泰式綠咖哩的味,牛五花吸附綠咖哩的辛香甜,配上白飯超下飯,火鍋料增添豐富度,吃起來特別爽。
肉加倍吃起來真的很爽,愛吃肉的人一定要加購。
這鍋跟前兩鍋不一樣,這是點漿漿好,所以火鍋配料比例會比較多。
湯頭帶點微辛口感,香辣帶勁非常棒。
《12MINI》綠咖哩鍋,我搭配的是白飯,因為綠咖哩味道本來就偏香辣一點點,搭配白飯部掩蓋光環還能襯托,是不錯的選擇。
12MINI快煮鍋 / 正直檸檬冬瓜冰沙
左邊是隨餐附贈的紅茶,右邊是正直檸檬冬瓜冰沙喝起來解辣去膩,原本有點麻麻的舌頭,又能感覺到味到了。
總結
犒賞自己一下吧!忙於工作的你,也要吃點美食來給自己打氣,12MINI主打個人鍋,上桌即享美味,好吃不用等~
店家/景點資訊
- 店家名稱:12MINI快煮鍋台中公益店
- 所在地址:408臺灣台中市南屯區公益路二段171號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:30
- 店家電話:04-23221312
- 評價:★★★★★
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